دلمه کدو در فر را چگونه درست کنیم؟

طرز درست کردن دلمه کدو در فر

همانطوریکه میدانیم کدو  برای سلامتی خیلی مهم است و فواید زیادی دارد ما هم خواستیم در این پست از فواید این کدواستفاده کنیم و یک دلمه کدو را آموزش دهیم البته این کدو از رسپی ترکیه است و در فر درست می شود  که در ترکیه یکی ازخوشمزه ترین دلمه هاست  و اکنون هم فصل کدو است پس تا میتوانید از خواص آن بهره مند شوید چون همراه با گوشت است ارزش تغذیه ای آن خوبست و به بدن انرژی لازم را می رساند بنظرم خیلی خوبست که کدو رادر منوهای غذایی خود قرار دهیم مثلا امروی میخواهیم دلمه کدو با گوشت درست کنیم مطمنم طعم این غذا با ذائقه افراد خانواده سازگار است.اگر شما هم  دلمه کدوی ترکیه را دوست دارید در ادامه آموزش آن را بخوانید

مواد لازم برای تهیه  دلمه  کدو در فر:

کدو ۴ عدد

گوشت جرخ شده ۳۰۰ گرم

پیاز ۱عدد

پنیر پیتزای رنده شده نصف استکان

سیر ۱ حبه

فلفل سیاه و نمک و نعناع

گوجه فرنگی گیلاسی

طرز تهیه دلمه کدو با گوشت در فر:

در یک کاسه پیازرنده شده را می ریزیم  داخلش گوشت چرخ شده, نمک, فلفل سیاه, پنیر, نعناع و سیر می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم ورز میدهیم . کدو ها را به پهنای دو انگشت می بریم و وسطش رابا قاشق بدون اینکه سوراخ شود در می آوریم و با مواد گوشتی که اماده کردیم پر میکنیم در سینی فر  نصف لیوان آب قرار داده و  دلمه های کدو  را در ان می چینیم

گوجه فرنگی های گیلاسی را از وسط نصف کرده  وروی هر کدام ازدلمه ها یک عدد قرار میدهیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم

مزه این دلمه کدو  زیاد متفاوت نیست و با طعم و ذائقه ایرانی ها سازگار است خیلی دلمه خوبی است. این روزها کدو طرفدار زیادی حتی در بین جوانانی که  در رژیم هستند  پیدا کرده است چون خاصیت درمانی فراوانی دارد که بسیاری از ما از آن بی خبریم