سیب شکم پُر با این مقدار مواد برای چهار عدد و در پانزده دقیقه آماده سازی و در شصت دقیقه پخته می شود و درست کردنش در سطح متوسط دسته بندی شده است
مواد لازم برای تهیه سیب شکم پر
سیب قرمز ۴ عدد
شکر قهوه ای نصف پیمانه
دارچین پودر شده ۳ قاشق چای خوری
کرن بری خشک یک چهارم پیمانه
مغز گردوی خرد شده یک چهارم گیمانه
مرغ خرده شده ۴ قاشق سوگ خوری
عسل به مقدار لازم
آماده سازی سیب شکم پر
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید
یک سوم از بالای سیب ها را به صورت افقی برش بزنید و داخل آن ها را با اسکوپ , خالی کنید
شکر قهوه ای , نیمی از دارچین , کرن بری و گردو را در ظرفی بریزید و با قاشق یا چنگال هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند , سپس داخل هر یک از سیب ها را از مخلوط گردو پر کنید
سیب های پر شده را روی سینی فر گودی بچینید روی هر یک از سیب ها , یک قاشق سوپ خوری کره و بقیه دارچین ها را بریزید و حدود نصف سینی را از آب پر کنید طوری که دور تا دور سیب ها را بگیرد
مراحل پایانی سیب شکم پر
سینی را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا سیب ها نرم شوند
پس از این مدت , سینی را از فر خارج کرده و سیب های پر شده ر ا از سینی جدا کنید و داخل ظرف سرو بچینید . روی سیب ها مقداری عسل بریزید و به صورت گرم سرو کنید
در صورت تمایل می توانید سیب پر شده را با مقداری بستنی وانیلی یا گردویی سرو کنید
این هم از درست کردن یک دسر خوشمزه و لذیذ با استفاده از سیب درسته امیدوارم درست کنید و در عصر پاییزی لذتش را ببرید
