برای درست کردن شیرینی موز و انجیر به آرد , شکر حتی به روغن احتیاج نداریم .از کربوهیدرات, شکر و روغن های مضر باید دوری کنیم یک شیرینی موز و انجیر خوشمزه را آموزش میدهیم.این شیرینی موز و انجیر که آماده میکنیم بجای آرد از موز و پودر نارگیل استفاده میکنیم و بجای شکر از انجیر خشک و کشمش استفاده میکنیم وقتی گردو و پودر نارگیل وجود دارد نیازی به روغن های مضر نداریم.خمیر این شیرینی موز و انجیر را باید فقط ده دقیقه ورز دهیم در بیست دقیقه پخته می شود و عطر دارچین دارد و رویش برشته و داخلش نرم است و بمب انرژی است.این مقدار برای دوازده عدد شیرینی و در ده دقیقه آماده شده و بیست دقیقه هم زمان پخت این شیرینی خوشمزه است
مواد لازم برای تهیه شیرینی موز و انجیر
برای درست کردن این شیرینی به این مواد نیاز داریم :
موز ۱ عدد
انجیر خشک ۴ عد
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل نصف لیوان
گردو نصف لیوان
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بگینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نکته مهم برای تهیه شیرینی موز و انجیر
موز باید کاملا رسیده باشد تا شیرین تر باشد و نیازی به شکر نداشته باشد اگر شما شیرین تر از این میخواهید می توانید مقداری هم عسل بریزید
طرز تهیه شیرینی موز و عسل :
انجیرهای خشک را بمدت پنج دقیقه در آب گرم خیس کنید خرد کرده همچنین موز را هم خرد میکنیم و همه مواد را در غذا ساز می ریزیم مثل خمیر می شود در سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر شکل داده شده را در آن می چینیم در فر ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم تا بپزد وقتی پخت از فر در آورده و بعد از سرد شدن سرو میکنیم این هم یک شیرینی بسیار لذیذ امیدوارم این شیرینی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
