سالاد سیب زمینی ترکیبات مختلفی دارد که دستور درست کردن آنها اندکی با هم متفاوت است در دستور تهیه سالاد سیب زمینی از مدل ترکیه ای استفاده شده است
مواد لازم برای تهیه آسانترین سالاد سیب زمینی :
سیب زمینی ۱ کیلو
هویج ۳ عدد
شوید نصف دسته
جعفری نصف دسته
پیازچه ۳ عدد
کره ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش نصف عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
مواد لازم برای روی سالاد سیب زمینی :
ماست ۲ لیوان
سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری
سیر رنده شده ۱ حبه
پاپریکا , نعناع
طرز تهیه آسانترین سالاد سیب زمینی :
برای درست کردن آسانترین سالاد سیب زمینی یک کیلو سیب زمینی پوستش را گرفته و درشت به شکل مربع خرد میکنیم در یک قابلمه می ریزیم روی آنها آب می ریزیم تا روی سیب زمینی ها را بگیرد و نرم شود وقتی سیب زمینی ها پخته شد آبش را بیرون ریخته در یک کاسه می ریزیم روی آن یک قاشق غذاخوری کره می ریزیم . با چنگال پوره میکنیم و میگذاریم سرد شود
سه عدد هویج را پوست گرفته و رنده میکنیم در یک تابه هویج رنده شده روی آن دو قاشق غذا خوری روغن مایع می ریزیم و تفت میدهیم تا هویچ ها نرم شود از حرارت برمیداریم و میگذاریم سرد شود سپس مقداری جعفری و شوید و پیازچه را ریز خرد میکنیم
سیب زمینی پوره شده , هویج سرد شده و جعغری و شوید و پیازچه خرد شده و آب لیمو ترش به اندازه نصف عدد و سه تا چهار قاشق غذا خوری روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را ریخته و خوب مخلوط میکنیم مخلوط سیب زمینی را در قالب تارت کاغذ محافظ ریخته و و در قالب قرار میدهیم ورویش را با قاشق فشار داده و صاف میکنیم روی آن رابا کاغذ محافظ می پوشانیم بمدت دو ساعت در یخچال قرار میدهیم
برای روی آن در یک کاسه دو لیوان ماست و سه قاشق غذا خوری سس مایونز و یک حبه سیر را می ریزیم و خوب هم میزنیم و سالاد را از یخچال در آورده و وارونه می کنیم و در قسمت وسط میریزیم و صاف میکنیم روی آن را با پاپریکا , نعنای خشک تزیین میکنیم و آماده خوردن است این سالاد ده نفره است
