طرز تهیه سوپ مرغ با عدس قرمز

سوپ مرغ با عدس قرمز یکی از آموزش های کامل سوپ است اگر سوپ لذیذ و آسان میخواهید از این سوپ مرغ با عدس قرمز درست کنید . من وقتی همچین آموزش های کامل و آسانی را در اختیارتان می گذارم خوشحال می شوم امیدوارم شما هم درست کنید و بپسندید

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ با عدس قرمز :

عدس قرمز ۱.۵ استکان

ران مرغ ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

سیر ۱ حبه

آرد ۱ قاشق غذا خوری

کره ۱ قاشق غذا خوری

نمک

مواد لازم برای روی سوپ مرغ و عدس قرمز :

کره ۱ قاشق غذا خوری

روغن مایع  ۲ قاشق غذا خوری

پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه سوپ مرغ و عدس قرمز :

برای درست کردن سوپ مرغ و عدس قرمز در یک قابلمه یک قاشق غذا خوری کره ریخته تا ذوب شود  یک قاشق غذا خوری آرد ریخته و بمدت یک دقیقه تفت میدهیم

در قابلمه یک و نیم استکان عدس قرمز را ریخته یک عدد پیاز خرد شده و یک حبه سیر ریز خرد شده را ریخته چهار ونیم لیوان آب گرم , دو عدد ران مرغ  و نمک ریخته  درب  قابلمه را ریخته تا مرغ ها و عدس خوب بپزد و نرم شوند

وقتی عدس و مرغ پخته شد حرارت را خاموش کرده.  در قابلمه ران مرغ را ریش ریش کرده . عدس و  پیاز را در بلندر دستی پوره کرده  و مرغ های ریش ریش را هم میریزیم.برای روی سوپ در یک تابه کوچک یک قاشق غذا خوری کره و دو قاشق غذا خوری روغن مایع ریخته گرم میکنیم  یک قاشق مربا خوری پاپریکا ریخته به مدت دو تا سه ثانیه سرخ میکنیم

اکنون در ظرف های کوچک سوپ خوری ریخته  روی آن از پاپریکای  سرخ شده ریخته و  آماده سرو  کردن است اگر سوپ زیاد غلیظ شود کم کم آب گرم بریزید یک تا دو بار می جوشانیم بعدا سرو میکنیم

این مقدار مواد برای چهار نفر است