برای کسانی که پارفه را با کرم شانتی دوست ندارند این نوع پارفه که با خامه درست می شود مناسبتر است.
در روزهای گرم تابستان با پارفه دلتان را خنک کنید یک بستنی فوری است.
اگر زمان توت فرنگی تازه نبود میتوایند منجمد آن را هم استفاده کنید و یا میتوایند با میوه هایی غیر از توت فرنگی هم درست کنید و با توجه به میوه ای که استفاده میکنیم میتوایند مقدار شکر را متعادل تر کنید
میتوایند بجای اینکه شکر زیاد بریزید از مقداری عسل هم اسفاده کنید که برای سلامتی بهتر است.
این پارفه بیشتر از ده دقیقه وقت شما را نمی گیرد و توصیه می کنم برای تابستان درست کرده و همیشه آماده در فریزر قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه پارفه توت فرنگی با طعم بستنی
- خامه ۴۰۰ میلی لیتر معادل ۲ قوطی
- پودر قند ۵ قاشق غذا خوری
- توت فرنگی تازه یا منجمد ۴۰۰ گرم
- بیسکویت پتی بور ۲۰۰ گرم
- فندق خرد شده نصف استکان
- شکلات دانه ای ۱ استکان
مواد لازم برای تزیین پارفه توت فرنگی :
- شکلات دانه ای
- فندق
- سس شکلات
- میوه های قرمز تازه از قبیل توت فرنگی
طرز تهیه پارفه توت فرنگی با طعم بستنی :
این پارفه در عرض ده دقیقه درست می شود برای درست کردن این پارفه خامه و پودر قند را با هم مخلوط کرده و با میکسر هم زده.توت فرنگی ها را درشت خرد کرده بیسکویت ها را درشت خرد میکنیم . فندق ها و شکلات دانه ای را با خامه مخلوط کرده و همه مواد را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم ولی له نشود
در قالب کیک مستطیلی شکل کاغذ محافظ کشیده و این مواد را ریخته و میبندیم در فریزر قرار میدهیم.چهار تا پنج ساعت دیگر از فریزر در آورده و یکی دو دقیقه صبر کرده سپس نایلون محافظ را در آورده نایلون به آسانی در آورده می شود و به شکل دلخواه تزیین کنید
