میتوانید با استفاده از هر نوع خمیر نان که در دسترس داشتید یک پیتزای بسیار خوشمزه درست کنید.
با داشتن این خمیر درست کردن پیتزا بسیار آسان خواهد بود میتوایند خودتان هم در منزل یک خمیر درست کنید که ما دراینجا با استفاده از خمیر نانوایی برایتان پیتزا درست میکنیم.
کافیست مواد را روی خمیر نانوایی ریخته و درعرض بیست و پنج دقیقه یک پیتزای خوشمزه خواهید داشت این اندازه برای چهار نفر است و مدت آماده کردن آن بیشتر از بیست دقیقه طول نمیکشد
مواد لازم برای تهیه پیتزا با استفاده از خمیر نانوایی:
- خمیر نانوایی ۱ چانه
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
- کالباس ۵ ورق
- کره ۱ قاشق غذا خوری
- قارچ ۳ عدد
- زیتون سبز ۱۰ عدد ( زیتون سیاه هم باشد می شود فرق ندارد )
- پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
- نمک و آویشن به مقدار لازم
دستور پخت پیتزا با استفاده از خمیر نانوایی:
یک چونه خمیر نانوایی نپخته معادل سیصد تا چهار صد گرم در وسط خمیر کره قرار داده وکمی ورز میدهیم در سینی فر گرد چرب شده پهن میکنیم ضخامت خمیر تقریبا یک سانت باشد کافیست با چنگال سوارخ سوراح کرده که پف نکند.
قارچ , سوسیس و کالباس و زیتون بدون هسته را خرد کرده و آماده میکنیم.
در یک ظرف دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنکی , یک استکان آب مخلوط میکنیم این سس برای روی خمیر است که اکنون به همه جای خمیر می مالیم.
کالباس و سوسیس را ریخته روی آن قارچ خرد شده را می ریزیم و اگر خواستید آویشن را در این مرحله اضافه میکنیم زیتون ها را ریخته در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده بمدت پانزده دقیقه می پزیم.
سپس از فر خارج کرده روی آن پنیر پیتزای رنده شده را در همه جای پیتزا می ریزیم اصلا جای بدون پنیر نباید باشد دوباره پیتزا را در فر قرار داده بمدت ده تاپانزده دقیقه وقتی پیتزا پخت برش داده و گرم سرو میکنیم
