طرز تهیه کیک ماهی و میزان تاثیر آن در سلامت ناخن ها

طرز تهیه کیک ماهی همراه با تاثیرات آن

در مطلب زیر طرز تهیه کیک ماهی را برایتان قرار داده ایم شما با مصرف مداوم این کیک متوجه تاثیرات آن در دراز مدت خواهید شد یکی از این تاثیرات فوق العاده زیبا و سالم شدن ناخن هایتان است و این به دلیل خواص بسیار زیادیست که ماهی دارد و بیشترین اثرا را بر روی ناخن هایتان می گذارد امیدوارم که این کیک بسیار عالی را دوست داشته باشید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

نخودسبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.

مواد لازم برای ۶ نفر :
ماهی بخارپز و خرد کرده : ۴۰۰ گرم – ۵۰۰ کیلوکالری
فلفل چیلی تازه خردکرده : ۱ تا ۲ عدد – ۴ کیلوکالری
پیازچه حلقه حلقه‌کرده : ۳ عدد – ۷ کیلوکالری
نخودفرنگی پخته : ۱۴۰ گرم – ۱۱۰ کیلوکالری
هویج پوست کنده و رنده‌کرده : ۳۰ گرم – ۹ کیلوکالری
جوانه گندم : ۵۰ گرم – ۱۵۰ کیلوکالری
گردوی خردکرده : ۱ قاشق سوپخوری – ۱۰۰ کیلوکالری
گشنیز تازه خردکرده : ۱ قاشق سوپخوری – ۴ کیلوکالری
آرد ذرت : ۲ قاشق سوپخوری – ۱۰۰ کیلوکالری
سفیده تخم‌مرغ : ۲ عدد – ۳۰ کیلوکالری
روغن :  کمی

مواد لازم برای تهیه سس :
ماست کم‌چرب : ۱۵۰ میلی‌لیتر – ۶۰ کیلوکالری
دانه کنجد : ۲ قاشق چایخوری – ۵۰ کیلوکالری
برش‌های لیمو : به مقدار لازم

روش تهیه
_  ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

_ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های ۱ قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.

روش تهیه سس :
ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.