طریقه پخت کباب انگشتی راحت
معمولا خانم های شاغل بدنبال پخت غذاهای بسیار آسان و راحت هستند بنابراین در زیر طریقه پخت کباب انگشتی بسیار خوشمزه و راحت را برای شما قرار داده ایم امیدوارم که این کباب را دوست داشته باشید.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط : یک عدد
نان تست : ۳ تکه
تخم مرغ : یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ)
نمک- فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
طریقه پخت کباب انگشتی
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. تا به این شکل در بیاد تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید. هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید.
