نحوه پخت سوپ سیب زمینی
در زیر یک غذا و سوپ چینی را برای شما قرار داده ایم نحوه پخت سوپ سیب زمینی چینی را برای شما قرار داده ایم این سوپ بسیار خوشمزه و عالی میباشد امیدوارم که این سوپ بسیار خوشمزه را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. در ضمن در این سوپ ا زانواع سبزیجات مقوی استفاده شده است .
این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه کرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از کمی پودر زنجبیل استفاده‌کنید.
مواد لازم:
سیب زمینی / ۳ عدد مکعبی خرد شده
هویج / سه عدد خرد شده
کرفس / سه شاخه خرد شده
شلغم کوچک / یک عدد خرد شده
پیاز / یک عدد متوسط
گوجه فرنگی / یک عدد خرد شده
سیر / ۵ حبه خرد شده
نمک / به مقدار لازم
فلفل / به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
۲- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.
۳- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.
۴- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند.
۵- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید.
۶- تا ۳۰ دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.
نکته
برای اینکه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیک‌تر باشد، می‌توانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه کنید.
