چگونه در خانه شیرینی پسته ای درست کنیم

عصرانه هم از مهمترین وعده ها است و وقتی عصرانه میخوریم احساس شادی و نشاط به ما دست مس دهد و تا شب انرژی لازم را بدست می آوریم اما باور کنید انسان از خوردن عصرانه های تکراری زده می شود شیرینی پسته ای ازعصرانه های خیلی خوشمره ای است که در کشورهای مختلف از جمله در ترکیه استفاده می شود خیلی طعم ومزه خوبی دارد  این شیرینی های گردویی مورد پسند کودکان هم هست توصیه میکنم از این شیرینی پسته ای درست کنید

این شیرینی شربت ندارد اگر به دنبال شیرینی های بدون شربت هستید توصیه میکنم از این شیرینی درست کنید مواد اصلی که در این شیرینی استفاده شده پودر پسته است این شیرینی رویه شکلاتی دارد اکنون توجه شما را به آموزش این شیرینی خوشمزه جلب میکنم

مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته ای :

کره ۱۲۵ گرم

پودر قند ۵ قاشق غذا خوری

وانیل ۵ گرم

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

آرد تقریبا ۳ استکان

پودر پسته ۱ استکان

مواد لازم برای روی شیرینی :

شکلات ۸۰ گرم

 طرز تهیه شیرینی پسته ای :

بجز کره , آرد و پودر پسته همه مواد را با هم مخلوط میکنیم  و خوب قاطی میکنیم  آرد ر ا می ریزیم و مخلوط میکنیم  خمیرنرمی می شود  در اخر پودر پسته را می ریزیم

خمیر را روی کاغذ محافظ رول کرده و بمدت نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم. خمیر را باریکتر از یک انگشت  برش داده و در سینی فر کاعد روغنی انداخته شده می چینیم

در فر ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه قرار داده تا شیرینی ها بپزد وقتی شیرینی ها سرد شد بطریق بن ماری  به شکلات ذوب کرده  فرو کرده و در سینی می چینیم بیست دقیقه دیگر در یخچال قرار داده  تا شکلات ببندد

آستین ها را بالا بزنید و برای عصرانه امروز این شیرینی خوشمره را درست کنید برای فصل بهار خوردن شیرینی می چسبد و کسالت را دور میکند