در این دستور می خواهیم طریقه درست کردن پیتزای پروتئین را آموزش دهیم.این پیتزای پروتئین اگر خوب تهیه شود بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. این مقدار مواد لازم برای درست کردن پیتزا دو تا چهار نفر است و در پانزده دقیقه آماده می شود و چهل و پنج دقیقه هم مدت زمان پخت این پیتزا است
مواد لازم برای تهیه پیتزای پروتئین :
برای درست کردن خمیر پیتزا به مواد زیر نیاز داریم :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
آرد و نمک به اندازه نیاز
مواد لازم برای روی پیتزا :
برای روی پیتزا به مواد زیر احتیاج داریم :
رب
پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان
ذرت ۱ استکان
گوجه فرنگی ۲ عدد
گوشت دانه ای ۲۰۰ گرم
آویشن
طرز تهیه پیتزای پروتئین :
برای درست کردن پیتزای پروتئین ابتدا گوشت خرد شده را می پزیم .خمیر را به این طریق درست می کنیم که یک لیوان شیر و یک قاشق چای خوری خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و بمدت پنج دقیقه استراحت می دهیم
به خمیر مایه آماده شده یک عدد تخم مرغ , دو قاشق غذا خوری روغن زیتون , نمک و آرد به اندازه لازم را می ریزیم تا خمیر نرمی شود بیست دقیقه استراحت کند کافیست خمیری که آماده کردیم با آرد ذرت و با استفاده از وردنه خمیر را باز میکنیم
روی خمیر سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزای رنده شده ریخته در فر قرار میدهیم وقتی پنیر ذوب شد از فر خارج کرده گوجه فرنگی ها , ذرت و آخر از همه گوشت های خرد شده را ریخته وروی آن آویشن می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه بمدت چهل و پنج دقیقه در فر قرار میدهیم
قسمت زیر آن را امتحان کرده تا طلایی شود و دوباره پنیر پیتزا ریخته در فر قرار میدهیم تا پنیرها ذوب شود این پیتزا برای کودکان سرشار از ویتامین است.تاکنون انواع مختلف پیتزای خانگی را آموزش دادیم
