اگر مشکل اضافه وزن دارید , با کاکائوی فراوان , بدون روغن, بدون آرد و بدون شکر کیک درست کنید دیگر به کیک نه نمی گویید. با خوردن یک تکه از این کیک واقعا انرژی خواهید گرفت و نیازتان به خوردن مواد شیرین براورده خواهد شد و هیچ ترسی از خوردن کیک نخواهید داشت هم اینکه مطمئن خواهید شد چاق نمی شوید. لازم به گفتن است که در این کیک بجای شکر از دوشاب توت استفاده شده است
مواد لازم برای تهیه کیک بدون شکر :
تخم مرغ ۳ عدد
گردوی درشت خرد شده نصف لیوان
بادام خرد شده نصف لیوان
دوشاب توت نصف لیوان
موز متوسط ۲ عدد
شیر نیم چرب نصف استکان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۵ گرم
کاکائو ۱ پاگت کوچک
طرز تهیه کیک بدون شکر :
در یک کاسه سه عدد تخم مرغ را ریخته و با میکسر خوب هم میزنیم روی آن دوشاب توت را ریخته و با درجه کند هم زن به هم زدن ادامه می دهیم
به این مخلوط بکینگ پودر , وانیل و کاکائو را می ریزیم و به هم زدن ادامه میدهیم روی آن نصف استکان شیر نیم چرب , گردو ی خرد شده نصف لیوان و همین مقدار بادام خرد شده را ریخته و با درجه کند هم زن هم میزنیم
موز را با چنگال له کرده و به مواد ریخته و با هم زن دستی هم میزنیم
چند دقیقه استراحت داده قالب را با مارگارین چرب کرده روی آن کمی ارد الک شده پاشیده سپس قالب را وارونه کردن و ضربه زده تا آرد اضافی آن برود
اکنون مایه کیک را می ریزیم و روی آن را صاف کرده و در فر ۱۷۰ درجه بمدت سی تا سی و پنج دقیقه میپزیم بیست دقیقه منتظر مانده سپس سرو میکنیم
این کیک شش نفره است و در پنجاه دقیقه پخته می شود
این هم یک کیک رژیمی بسیار عالی امیدوارم درست کنید
