شاید برخی از افراد اولین بار است که اسم کیک تره فرنگی را می شنوند ولی کیک تره فرنگی تعجب ندارد بسیار کیک لذیذ , نرم , خوشمزه است درست کردن کیک تره فرنگی پر زحمت نست و با مواد موجود در منزل می توان درست کرد. در صبح یا عصرها در کنار چای فوق العاده مناسب است این کیک فرقش با سایر کیک ها این است که نمک دارد و هم کمی طعم تندی دارد
مواد لازم برای تهیه کیک تره فرنگی :
ماست ۱ لیوان
فلفل سیاه و پاپریکا
بکینگ پودر ۱۰ گرم
روغن مایع ۱ لیوات
تره فرنگی ۳ عدد
شوید مقداری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد گندم مقداری
جعفری
پنیر پیتزا
طرز تهیه کیک تره فرنگی :
مقداری شوید و سه ساقه تره فرنگی را در آب خوب شسته و ریز خرد میکنیم سپس مقداری آرد ,یک لیوان روغن مایع , یک لیوان ماست را ریخته روی آن یک عدد تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم
قوام این کیک زیاد شل نیست سپس شوید و تره فرنگی ها راریخته روی این مخلوط نمک , فلفل قرمز و سیاه و آرد به میزان لازم ریخته و بار دیگر هم میزنیم
در ظرف پیرکس چرب شده مواد را ریخته روی آن پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و در فر ۱۵۰ درجه تادویست درجه تنظیم میکنیم تا وقتی روی کیک طلایی شود از فر در آورده ده دقیقه می گذاریم سرد شود اگر کاملا سرد دوست داشته باشید چند ساعت بعد باید سرو کنید
این کیک هشت نفره است و اگر دوست دارید این کیک را درست کنید پنجاه و هشت دقیقه زمان نیاز خواهید داشت
میتوانید بجای تره فرنگی از سبزیجات دیگر هم درست کنید منتها دیگر در آن زمان اسمش کیک تره فرنگی نخواهد بود یک کیک متفاوتی خواهید داشت. من این کیک را برای تبریک نوازد بدنیا امده بردم و خیلی هم مورد پسند واقع شد
