تزیین کیک شکلاتی با رویه نعنا
مطلب زیر تزیین کیک شکلاتی با رویه نعنا را برای شما قرار داده است شما با تزیین این کیک شکلاتی با نعنا میتوانید طعم فوق العاده ای به این کیک دهد تا شما از از خوردن این کیک لذت ببرید.
یک دسر شکلاتی دیگر اینبار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهید و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات نعنایی را می توانید برای میهمانی های خود از یک روز قبل تهیه کنید.
مواد لازم برای کیک شکلاتی با رویه نعنا :
آرد : حدود ۱ فنجان
نمک : ۱/۲ قاشق چای خوری
شکر : ۱ فنجان
کره ذوب شده : ۱/۴ فنجان
آب : ۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل : ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ : ۲ عدد
شکلات آب شده : ۱/۲ فنجان
مواد لازم لایه نعنا :
پودر شکر : ۲ فنجان
کره ذوب شده : ۱/۴ فنجان
سر شیر : ۲ قاشق غذا خوری
عصاره نعناع : ۱/۲ قاشق چای خوری
رنگ سبز خوراکی : ۲ قطره
تراشه های شکلات : ۳/۴ فنجان
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نعنا :
آرد و نمک را با هم ترکیب کنید و بعد تمام مواد لازم مایع اصلی را خیلی خوب با هم مخلوط کنید و به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و در آخر پودر کاکائو را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت در فر قرار دهید .
برای آماده کردن لایه نعنایی هم تمامی مواد لازم را در یک میکسر ویا با یک همزن خیلی خوب هم بزنید. و همچنین برای آماده کردن رویه دسر تکه های شکلات و یا چیپس های شکلات را با کره آب شده در ماکروفر قرار دهید وحدود یک دقیقه ماکروفر را روشن کنید تا کره و شکلات حسابی با هم مخلوط و ترکیب شوند.بعد از ۲۵ دقیقه سینی فر را از داخل فر خارج کنید و اجازه دهید خمیر دسر شما سرد شود ، سپس در لایه اول ترکیب نعنایی و بعد از آن ترکیب شکلات و کره را روی خمیر دسر بمالید . دسر را به تکه های کوچک تقسیم کنید و چند دقیقه در داخل یخچال قرار دهید تا بازهم خنک شود،دسر شما آماده میل کردن است .
