کادایف دوبل با استفاده از کرم مخصوص : امروز برایتان یک دسر خوشمزه درست میکنم با محلبی و نسکافه هم محلبی ساده و هم کاکائویی درست کردم طعمش بی نظیر است برای کسانی که در جستجوی دسر جدید هستند توصیه میکنم این دسر خوشمزه را درست کنند . این مقدار برای دوازده تا چهارده نفر و در بیست دقیقه آماده می شود
مواد لازم برای تهیه کادایف دوبل با استفاده از کرم مخصوص :
برای محلبی :
شیر۶ لیوان
آرد ۳ فنجان کوچک
شکر ۳ فنجان کوچک
وانیل ۱ پاکت
کره ۲۰ گرم
نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
پودرکرم شانتی ۱ پاکت
برای لایه کاکائویی :
پودینگ کاکائویی ۱ پاکت
شیر ۲ لیوان
برای کادایف:
کادایف ۲۰۰ گرم
کره ۱۰ گرم
شکر ۴ قاشق غذا خوری
گردو , بادام زمینی
طرز تهیه
برای کادایف ده گرم کره را در تابه ذوب کرده و چهار قاشق غذا خوری شکر را ریخته تفت داده تا رنگ کادایف ها تغییر کند سپس گردو و بادام زمینی را ریخته و از حرارت برمی داریم اکنون محلبی را درست می کنیم برای این کار کره بیست گرم و آرد سه فنجان کوچک را کمی تفت داده سپس شیر شش لیوان را ریخته به هم زدن ادامه داده بعدا شکر سه فنجان کوچک , نسکافه ۱ قاشق غذا خوری و وانیل یک پاکت را هم میریزیم و تا وقتی غلیظ شود میپزیم وقتی کمی ولرم شد پودر کرم شانتی یک پاکت را ریخته و با همزن خوب هم میزنیم اکنون پودینگ کاکائویی آماده را هم با دو لیوان شیر می پزیم در ظرف پیرکس مربعی شکل در قسمت زیر, کادایف را ریخته روی آن محلبی را می ریزیم و در یخچال بمدت ده دقیقه قرار می دهیم وقتی ده دقیقه استراحت کرد روی آن پودینگ کاکائویی را می ریزیم روی آن هم بقیه کادایف ها را ریخته و به مقدار فراوان گردو و بادام زمینی می ریزیم و رویش را به دلخواه هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم. این هم یک دسر خوشمزه و لذیذ که مطمئنم خوشتان خواهد آمد این دسر را برای روزهای گرم تابستان درست کنید