کیک موز با تزیین خمیر شکری

کیک موز با تزیین خمیر شکری از آموزش امروز است که برای کیک های تولد یا حتی برای مهمانی ها می توانید استفاده کنید بسیار کیک مجلسی و مناسبی است . برای درست کردن این کیک موز با تزیین خمیر شکری ابتدا یک کیک موز آموزش داده سپس برای میان کیک یک کرم درست کرده و برای تزیین روی کیک هم یک خمیر شکری درست میکنیم . این مقدار برای ۸ تا ۱۰  نفر و مدت زمان آماده کردن ۴۰ دقیقه و مدت زمان پخت هم ۲۵ دقیقه است   

مواد لازم برای کیک موز با تزیین خمیر شکری

برای کیک :

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۳ فنجان

آرد ۳ فنجان

روغن مایع ۱ فنجان

آب ۱ فنجان

بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی

وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی

برای کرم :

شیر ۱ لیوان

آرد ۳ قاشق

نشاسته ۱ قاشق

شکر ۱ فنجان

مارگارین ۱ قاشق غذا خوری

وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی

موز ۲ عدد در اندازه متوسط

پرتقال نصف عدد

برای خمیر شکری :

مارشمالو سفید ۱ پاکت

آرد ۳ قاشق غذا خوری

پودر قند ۲۵۰ گرم

نشاسته ۳ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک موز با تزیین خمیر شکری

برای تهیه این کیک , تخم مرغ و شکر را با میکسر هم زده . روغن , آب و وانیل را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم . اکنون آرد و بکینگ پودر را ریخته کمی هم زده  و قالب را با مارگارین چرب کرده و مواد کیک را دریخته و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم  تا بپزد

تا کیک سرد شود کرم را آماده می کنیم  برای درست کردن این کرم ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته را ریخته و با همزن دستی هم زده و میپزیم وقتی پخت روغن و وانیل را ریخته و خوب هم زده  و کیک را ازوسط با چاقوی بزرگ برش می زنیم کرم را داخلش ریخته  و رویش را صاف میکنیم  و موز را برش زده و می چینیم  لایه  دومی  را با آب پرتقال خیس کرده و روی کیک قرار میدهیم برای درست کردن خمیر شکری مارشمالو سفید را  در یک کاسه ریخته داخش آب می ریزیم و در مایکروفر ذوب میکنیم  و از مایکرو فر بیرون آورده و با چنگال پوره میکنیم  و با پودر قند به شکل خمیر در می آوریم  کمی استراحت داده و با وردنه و نشاسته روی کیک می ریزیم  اگر خواستید رنگ متفاوتی باشد می توانید رنگ مجاز خوراکی هم استفاده کنید . در یخچال قرا رداده  و آماده خوردن است