درست کردن مرغ تنوری با سس نعنا و سیر

ارسال شده در ۲۶ تیر ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

درست کردن مرغ تنوری با سس نعنا و سیر

درست کردن مرغ تنوری با سس نعنا و سیر

مطلب زیر اختصاص دارد به درست کردن مرغ تنوری با سس نعنا و سیر . این مرغ بسیار خوشمزه و مطمئنا طعم متفاوتی خواهد داشت که در زیر هم به طرز پخت این مرغ و هم طرز تهیه سس آنرا برایتان قرار میدهیم. امیدوارم که از تهیه این مرغ لذت ببرید.

برای تنوری کردن مرغ، ابتدا گریل را با شعله خیلی زیاد گرم کنید، سپس حرارت را پایین آورده و روی حالت متوسط قرار دهید.

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه به‌ علاوه ۶۰- ۳۰ دقیقه زمان خواباندن آن

زمان پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر

ماست کم چرب : ۱۵۰ گرم

سیر : ۲ حبه، کوبیده شود

زیره سبز : یک قاشق چای‌خوری

زردچوبه : یک چهارم قاشق چای‌خوری

رنگ خوراکی قرمز : ‌دو قطره

سینه مرغ : ۴ عدد

برای سس نعنا :
نعنای کاملا خرد شده : یک قاشق غذاخوری

سیر خرد شده : یک حبه کوچک

خیار کوچک : یک عدد، به صورت مکعبی و ریز خرد شود.

ماست کم چرب : ۱۵۰ گرم

آب یک لیمو ترش تازه

نمک و فلفل به اندازه لازم

روغن : مقداری

طرز تهیه :
درون یک کاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، ‌زردچوبه، رنگ خوراکی و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

سینه‌های تمیز شده و بدون پوست مرغ را درون مخلوط فوق به مدت ۶۰- ۳۰ دقیقه قرار دهید و هر چند دقیقه یک بار آن‌ها را برگردانید.

برای تهیه سس :
نعنا و سیر و خیار را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید سپس ماست و در نهایت، آب لیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی دیگر آن‌ها را هم بزنید .سس آماده شده را تا زمان سرو، ‌درون یخچال قرار دهید.

سینه‌های مرغ را در ظرفی نسوز قرار داده و روی آن را با برس روغن بمالید.

مرغ را با حرارت متوسط گریل به مدت ۳۵ – ۳۰ دقیقه بپزید. گاهی مرغ را برگردانده با بقیه روغن چرب کنید.

مرغ تنوری با سس مخصوص ماست و نعنا میل کنید.

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب