طرز تهیه نان لواش بادکنکی مخصوص ترکیه

ارسال شده در ۱۶ تیر ۱۳۹۷ توسط با موضوع آشپزی

نکته مهم برای تهیه نان لواش بادکنکی خوب ورز دادن خمیر است .مدت زمان فعال شدن خمیر متفاوت است بستگی به گرمای دست و  گرمای محیط دارد وقتی حجم خمیر دو برابر شد کمی دیگر ورز داده تا گاز موجود در خمیر از بین برود .از خمیر  مقداری برداشته  و باز کرده تا همه جایش یکدست شود در حرارت زیاد و در تابه گرم  قرار داد و  و سه تا چهار ثانیه  دیگر پف میکند  همان لحظه برگرداده و میگذاریم طرف دیگرش هم بپزد این زمان طرف دیگرش هم پف  یکند  از حرارت برمیداریم

این مقدار برای چهار تا شش نفر است و در مدت زمان یک ساعت آماده می شود.نان لواش بادکنکی نوعی نان لواش  است که در تابه پخته شده و مثل بادکنک پف میکند و تو خالی و نرم است شما هم میتوانید برای صبحانه از نان لواش بادکنکی درست کنید اگر شما هم دوست دارید در منزل یک نان لواش بادکنکی درست کنید باید با رعایت نکات مهم یاد بگیرید و درست کنیدطرز تهیه نان لواش بادکنکی مخصوص ترکیه

مواد لازم برای تهیه نان لواش بادکنکی :

آب ولرم ۳ لیوان

روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری

شکر ۱ قاشق مربا خوری

نمک ۲ قاشق مربا خوری

خمیر مایه ۲ پاکت

آرد به اندازه لازم  تا بدست نچسبدطرز تهیه نان لواش بادکنکی مخصوص ترکیه

طرز تهیه نان لواش بادکنکی :

برای درست کردن این نان بجز آرد همه مواد را با هم مخلوط میکنیم  و آرد ر ا کم کم میریزیم خمیر نرمی بدست می آ ید که بدست نمی چسبد و یک ساعت استراحت میدهیم  از خمیر من ۱۸ چونه بدست آمد از خمیر به اندازه نارنگی برداشته  و رویش را کاغذ محافظ کشیده تا خشک نشوند.

طرز تهیه نان لواش بادکنکی مخصوص ترکیه

در حرارت متوسط تابه تفلون گذاشته تا خوب گرم شود و چانه ها را دانه دانه  باز کرده  به اندازه ظرف  برای اینکه خمیر راحت باز شود زیر و روی خمیر را آرد می پاشیم و با وردنه باز میکنیم  آرد اضافی آن را گرفته  در تابه قرار میدهیم  یک طرف که پف کرد برگردانده  و طرف دیگر را برگردانده تا آن طرف هم پف کند

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب