۹ خاصیت درمانی ادویه زنجبیل
سیستم های پزشکی سنتی در سراسر جهان زنجبیل را برای طیف گسترده ای از بیماری ها، از جمله آرام کردن ناراحتی معده استفاده می کنند. زنجبیل دارای عطر و طعم بسیار قوی است و ممکن است بیش از حد قوی باشد که بتوان از آن استفاده کرد، آن می تواند یک عنصر عالی در دستور غذایی مختلف باشد و همچنین به عنوان یک عنصر در برخی از میان وعده های سالم مصرف شود. مطالعات اخیر بر روی زنجبیل این تأثیر را تأیید کرده و مزایای سلامتی خیلی بیشتری را در مورد آن کشف کرده است که به برخی از آن ها در ادامه می پردازیم.
کمک به از بین بردن حالت تهوع و استفراغ
مطالعات بالینی اثر بخشی زنجبیل را در آرام کردن تهوع و استفراغ نشان داده است. تحقیقات همچنین توان بالقوه شما را در برابر تهوع و استفراغ ناشی از شیمی درمانی (CINV) تایید کرده است. اکثر مطالعات تأثیر مثبتی بر این عارضه جانبی را نسبت به درمان های پر خطر نشان دادند. زنجبیل ممکن است یک گزینه قدرتمند برای افرادی باشد که از روش های پزشکی شیمیایی رنج می برند.
حفاظت از دستگاه گوارش
زنجبیل نیز از لحاظ تاریخی برای نفخ شکم، یبوست، التهاب و سایر بیماری های گوارشی مورد استفاده قرار گرفته است. محققان علاوه بر این اثرات محافظتی گوارش، زنجبیل را برای زخم های مرتبط با استرس موثر دانسته اند.
مفید برای سلامت مغز
زنجبیل حاوی ترکیباتی است که اثرات محافظتی را برای مغز نشان داده اند. یکی از آنها، به نام ۶-Shogaol، انتشار و بیان مواد شیمیایی ناشی از قرمزی را که موجب آسیب رساندن به نورونها در هر دو مدل in vitro و in vivo شده را مهار کرده است. ۱۰-gingerol، که از زنجبیل تازه تهیه شده، به طور مشابه تاثیراتی بر روی تولید اکسید نیتریک و سایر مواد شیمیایی که منجر به قرمزی و تورم در مغز می شود، داشته است.
تسکین میگرن
در یک کار آزمایی بالینی، به ۱۰۰ بیمار مبتلا به میگرن پودر زنجبیل یا دارو داده شده بود. نتایج نشان داد که پودر زنجبیل باعث کاهش ناراحتی مربوط به میگرن شد و هیچگونه عوارض جانبی را در پی نداشت.
حفاظت از اشعه UV
نتایج تحقیقات نشان داده است که زنجبیل توانایی جذب UV را دارد که از آسیب DNA در ارتباط با نور UVB (نور ماوراء بنفش) محافظت می کند. عصاره های زنجبیل تولید آنتی اکسیدانی را تحریک می کنند و اثرات محافظتی را در برابر نور UV که به طور بالقوه آسیب می رساند، از خود نشان می دهند.
پشتیبانی از قند خون پایدار
زنجبیل به طور مکرر اثرات متعادل کننده قند خون را نشان داده است. آن در مورد انتشار و حساسیت انسولین مفید عمل می کند و از متابولیسم کربوهیدرات ها و چربی ها پشتیبانی می کند. در یک مطالعه، میزان انسولین به مقدار قابل ملاحظه ای با مصرف مکمل زنجبیل کاهش می یابد. علاوه بر اثر بخشی آن به عنوان یک تراز کننده قند خون، زنجبیل اثرات محافظتی قوی بر عوارض کلیوی، چشم و کبد دیابتی را نشان داده است.
فشار خون سالم را افزایش می دهد
پزشکان تایلندی به طور سنتی از گیاهانی مانند زنجبیل برای حمایت از فشار خون سالم استفاده
می کنند. عصاره های زنجبیل و سایر گیاهان مورد استفاده در دستور العمل های درمانی تایلندی برای اثر بخشی در برابر فشار خون بالا مورد بررسی قرار گرفتند. عصاره زنجبیل موثرترین بود.
پیشگیری از پوکی استخوان
در یک مطالعه اخیر آزمایشگاهی، زنجبیل در برابر داروهای مورد استفاده برای استئوآرتریت مورد آزمایش قرار گرفت – عصاره زنجبیل اثری مؤثر داشت. مطالعه دیگری که شامل ۴۳ بیمار مبتلا به استئوآرتریت بود، زنجبیل را به عنوان مؤثر و ایمن تر از NSAID ها نشان داد.
کمک به درد و گرفتگی عضلات
یک مطالعه اخیر در سال ۲۰۱۳، زنجبیل را برای استفاده در کاهش ناراحتی عضلات در ورزشکاران زن ارزیابی کرده است. در طی این آزمایش ۶ هفته ای، شرکت کنندگان با مصرف زنجبیل کاهش قابل توجهی در میزان درد عضلانی نسبت به داروهای دیگر نشان دادند.
مناسب برای عملکرد قلبی عروقی
یکی از ترکیبات فعال زنجبیل، ۶-gingerolجدا شده، آزمایش و تعیین شد که عامل فعال در تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب و عروق است. بر اساس نتایج، محققان توانایی زنجبیل را به عنوان راه حل برای مشکلات قلبی عروقی بررسی می کنند.
