شیرینی ساده خوشمزه ره آوردی از کشور ترکیه است و یک شیرینی واقعا ساده ای است که روی آن میتوانید سس شکلاتی یا مربا بریزید و همچنین روی آن پودر نارگیل و فیله بادام وجود دارد
مواد لازم برای تهیه شیرینی ساده ترکیه
برای درست کردن شیرینی ساده ترکیه به این مواد نیاز داریم :
این مقدار برای ۴ تا ۶ نفر آماده سازی ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه است
کره ۱۲۵ گرم
روغن مایع ۵ قاشق غذا خوری
شکر نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل ۱ پاکت
آرد ۲.۵ لیوان
مواد لازم برای غلطاندن شیرینی :
شکلات تلخ یا شکلات شیری ۲۰۰ گرم
پودر نارگیل و فیله بادام
طرز تهیه شیرینی ساده ترکیه :
شما را با شیرینی که در قنادی ترکیه بفروش می رسد آشنا میکنیم. درست کردنش آسان و طعمش هم بسیار لذیذ است توصیه می کنم درست کنید از این شیرینی هم می توان برای ایام عید نوروز درست کرد
برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا کره نرم شده را در کاسه ریخته روی آن به جز آرد بقیه مواد را ریخته و مخلوط میکنیم در آخر آرد را کم کم می کنیم تا بدست نچسبد و خمیر نرمی شود توجه کنید که به این شیرینی آرد زیاد نریزید چون آرد زیاد باعث سفت شدن شیرینی می شود من به برخی گردو گذاشتم و برخی دیگر را با چنگال شکل دادم در فر ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه می پزیم وقتی پخت میگذاریم سرد شود و سپس شکلات ذوب شده به طریق بن ماری را رویش ریخته و در کنار چای یا قهوه سرو میکنیم و این شیرین را هر جور که تزیین کنید مزه اش واقعا بی نظیر است یک پذیرایی عالی از مهمانهاست و همچنین یاد آور خاطرات دوران کودکی است و مزه ای دارد که در ذهن می ماند و فراموش نشدنی است و با درست کردن این شیرین یک تجربه جدید را خواهید آموخت
