بازوی مرغ را اینگونه سوخاری کنید

بازوی سوخاری مرغ را با مواد لازم و طرز تهیه یاد بگیرید و از این به بعد این مدل بازوی سوخاری مرغ را درست کنید این بازوی سوخاری مرغ برای تعداد ۴ نفر آماده سازی ۱۵ دقیقه استراحت ۲۰ دقیقه پخت ۱۵ دقیقه و درست کردنش هم آسان است

مواد لازم برای تهیه بازوی سوخاری :

برای درست کردن بازوی سوخاری مرغ به این مواد نیاز داریم :

بازوی مرغ ۱۲ عدد

آب لیمو ترش تازه یک چهارم پیمانه

نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم

پودر سوخاری ۱۰۰ گرم

تخم مرغ هم زده شده ۳ عدد

روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدارلازم

سیب زمینی خلالی درست و سرخ شده مقداری برای سرو

طرز تهیه بازوی مرغ سوخاری :

برای درست کردن این مرغ سوخاری خوشمزه دوازده عدد بازوی مرغ را همراه آب لیمو ترش تازه در مقدار یک چهارم پیمانه, مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیر و رو کنید تا همه جای بازوی مرغ به این مواد آغشته شود روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت بیست دقیقه در یخچال قرا ردهید تا کاملا مزه دار شوند و طعم بگیرند . پس از این مدت بیست دقیقه , ظرف را از یخچال خارج کرده بازوهای مرغ را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلطانید سپس به تخم مرغ آغشته کرده و در آخر , مجددا در پودر سوخاری بغلطانید و در قابلمه ای حاوی روغن داغ فراوان سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.

بازوهای مرغ را به وسیله کفگیر سوراخ دار از قابلمه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. آنها را همراه سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. این هم یک انتخاب و رسپی خوشمزه برای کسانی که به غذاهای سوخاری علاقمندند از پر طرفدارترین خوراکی هایی است که با مرغ درست می شوند بخصوص بچه ها عاشق غذاهای سوخاری هستند و یاد آور خاطره شیرین دوران بچگی است ولی گول نخورید که رژیمی نیست