دستور تهیه املت اسپانیایی فقط با سیب زمینی
در زیر یک املت اسپانیایی برای صبحانه یا بعنوان یک شام سبک برایتان قرار داده ایم. دستور تهیه املت اسپانیایی در زیر آورده شده است و بهتر است بدانید این املت نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد و تنها با سیب زمینی و تخم مرغ تهیه می گردد و تهیه آن بسیار آسان میباشد .
مواد لازم:
۸ عدد تخم مرغ
۲ عدد سیب زمینی بزرگ
نمک و فلفل
روغن زیتون
دستور پخت املت اسپانیایی :
سیب زمینی ها را پوست کنده، بشویید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ و پهن بریزید و بگذارید تاداغ شود. سیب زمینی ها را درون ماهیتابه ریخته و صبر کنید تا به رنگ طلایی درآیند.یک کاسه بزرگ آماده کنید. تخم مرغ ها را در آن بشکنید و آنقدر آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.سپس نمک . سیب زمینی را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دستگاه مخلوط کن بزنید و برای چند دقیقه ای کنار بگذارید.مخلوط آماده شده را در ماهیتابه ریخته و بگذارید به مدت ۵ دقیقه بپزند. سپس املت پخته شده را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خوب بپزد.این غذا را بنابر سلیقه شخصی تان می توانید داغ و یا سرد سرو کنید.
