وقتی از کیک می گوییم به نظر کیک کاکائویی و شکلاتی و یا کشمشی می آید اما این کیک نمکی است این کیک کدو پنیری بسیار لذیذ است , بسیار سیر کننده است داخلش کدو , پنیر سفید و شوید دارد این هماهنگی طعم و مزه در کیک باعث خوشمزه شدن کیک شده و باعث می شود که اشتهایتان باز شود این کیک را میتوانید به جای اک مک هم استفاده کنید کیک کدو و پنیر برای عصرانه بسیار مناسب است
این مقدار برای هشت نفر و در ده دقیقه آماده شده و در پنجاه دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تیهه کیک کدو و پنیر :
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱ لیوان
کره ذوب شده ۵ قاشق غذا خوری
آرد گندم ۲.۵ لیوان
کدو ۱ عدد
پنیر سفید ۱۰۰ گرم
سیاه دانه ۱.۵ قاشق چای خوری
جوش ۱.۵ قاشق چای خوری
شوید نصف دسته
جایگزین ترکیبات کیک کدو سبز پنیری
اگر دوست داشتید می توانید داخلش پنیر لر , به جای شوید می توانید از جعفری هم استفاده کنید و بجای کره می توانید از روغن زیتون هم استفاده کنید
طرز تهیه کیک کدو سبز پنیری
برای درست کردن این کیک نمکی در یک ظرفی سه عدد تخم مرغ , یک لیوان ماست , و کره ذوب شده به مقدار ۵ قاشق غذا خوری را در ظرف می ریزیم هم میزنیم از این مخلوط دو قاشق غذا خوری کنار گذاشته که برای روی کیک لازم داریم میخواهیم برای روی کیک رومال استفاده کنیم
به این مواد آرد ریخته کدو ها را ریز رنده کرده پنیر سفید خرد شده ریخته , سیاه دانه , جوش نمک و شوید ریز خرد شده را ریخته و هم میزنیم
کیک آماده شده را در قالب کیک چرب شده ریخته و از مواد کیک که کنار گذاشته بودیم روی کیک با فرچه می مالیم
در آخر سیاه دانه ریخته و در فر ۱۷۰ درجه قرار داده بمدت پنجاه دقیقه تا رویش طلایی شود
