فواید و مزایای سلامتی شکلات تیره

در سال های اخیر، علم و جامعه پزشکی دوباره به بررسی مزایای سلامت شگفت انگیز شکلات، می پردازند. هنگامی که بحث در مورد مزایای سلامتی شکلات پیش می آید، نوع تلخ تر بهتر است. کاکائو در خالص ترین شکل آن تلخ است و کاکائو چیزی است که همه ی دستاوردهای سلامتی شکلات را ارائه می دهد. بنابراین، اگر می خواهید این مزایای سلامتی را تجربه کنید، باید شکلات تیره را با سطح کاکائو ۷۰٪ یا بالاتر مصرف کنید. این آنتی اکسیدان ها به شکل فلاونول ها در بدن ما اهمیت دارند. این یک دلیل دیگر برای لذت بردن از شکلات، است. شکلات تیره همچنین حاوی مقدار زیادی از:

• آهن
• منیزیم
• مس
• منگنز
• پتاسیم
• فسفر
• فلز روی
• سلنیوم

مزایای سلامتی شکلات تیره

در واقع، بررسی تمام مزایای سلامتی شکلات تیره در این مقاله امکان پذیر نیست، اما برخی از آن ها را بیان می کنیم.

کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی

چند سال پیش، محققان یک مطالعه دقیق به منظور نشان دادن اثرات مضر شکلات، بر بدن انسان انجام دادند. آن ها به درستی کشف کردند که منیزیم و فلاونول های موجود در شکلات تیره، سیستم قلبی عروقی را با باز کردن رگ های خونی و تنظیم ضربان قلب بهبود می بخشد.

کمک به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲

کاکائو در شکلات تیره، حساسیت به انسولین را افزایش می دهد و باعث کاهش سطح قند خون می شود. در نتیجه شکلات تیره ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. همچنین، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، باید توجه داشته باشند که کنترل قند خون به چه چیزهایی مربوط می شود و شکلات تیره می تواند در دستیابی به این هدف به آن ها کمک کند.

کاهش فشار خون

فشار خون بالا کل بدن را خراب می کند و می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و زوال عقل شود. یکبار دیگر، فلاونول ها و منیزیم در شکلات تیره که عملکرد عروقی را بهبود می بخشد، به کاهش فشار خون کمک می کنند.

عملکرد مغز را بهبود می بخشد

مشکلی در تمرکز دارید؟ شکلات تیره نشان داده است که جریان خون را به مغز افزایش می دهد، التهاب را کاهش می دهد و مواد معدنی مهمی را به وجود می آورد که به کاهش زوال عقل و بیماری آلزایمر کمک می کند. به هر حال، در مورد چربی ها در شکلات تیره نگران نباشید – اغلب غیر اشباع شده هستند.

کمک به جلوگیری از حملات آسم

اگر شما یا کسی که می دانید، از آسم رنج می برد شکلات، ممکن است به تنهایی به درمان این مشکل کمک کند. شکلات تیره حاوی سه جزء طبیعی است: کافئین، تئوباریم و تئوفیلین، که همگی به منظور جلوگیری از برونکوسپاسم و باز کردن انقباضات انسدادی برونشها عمل می کنند. این ترکیبات همچنین باعث می شوند شکلات تیره به عنوان سرکوب کننده سرفه عمل کند.

مبارزه با پوسیدگی دندان

هرچه درصد کاکائو شکلات، بالاتر باشد بهتر است، زیرا شکلات با درصد پایین کاکائو دارای قند بیشتری است که باعث پوسیدگی دندان ها می شود.

محافظت از پوست در برابر اشعه UV خورشید

اگر شما قصد دارید تا تعطیلات را در مناطق آفتابی بگذرانید، ممکن است بخواهید قبل از اینکه زیر آفتاب قرار بگیرید با شکلات تیره، مقاومت UV را ایجاد کنید. نگران نباشید، شما آن را می خورید و نیازی نیست که آن را بر روی بدن خود بکشید. مطالعه ای که در آن بر روی دو گروه از زنان انجام شده نشان داد که مصرف طولانی مدت شکلات تیره باعث محافظت از پوست فرد در برابر اشعه های خورشید، بهبود جریان خون به پوست و کمک به هیدراتاسیون می شود. فلاونول های شکلات تیره نیز با کاهش هورمون های استرس که کلاژن فرسوده در پوست را بهبود می بخشد بهبود کلی پوست را ایجاد می کنند.

تمایلات عاشقانه را افزایش می دهد

به دلیل ترکیبات موجود در آن، کاکائو به مدت طولانی به عنوان یک افزایش دهنده میل جنسی مورد استفاده قرار می گیرد که پیامی را برای مغز ارسال می کند. شکلات تیره به کاهش استرس، آرامش و تولید سطوح بالاتر انرژی کمک می کند.

نکته:

هیچ “دوز” تعیین شده ای برای شکلات تیره وجود ندارد. لذت بردن از آن در حد اعتدال، شاید مصرف چند بار در هفته باشد. به یاد داشته باشید،  هرچه درصد کاکائو شکلات بالاتر باشد بهتر

است (حداقل٪ ۷۰). همچنین، هرگز غذاهای سالم (مانند میوه ها و سبزیجات) را با شکلات، جایگزین نکنید.

اختصاصی روزنه آنلاین – کپی برداری با لینک دهی مستقیم مجاز است