طرز تهیه توپک خرمایی رنگی رنگی
در مطلب زیر طرز تهیه توپک خرمایی رنگی رنگی را برایتان قرار داده ایم که معمولا این توپ های خرمایی را با چیزهایی مانند کنجد پودر پسته و … رنگارنگ می کنند.
امیدوارم که از تهیه این توپک های رنگارنگ بر سر سفره های افطارتان لذت ببرید.
توپک خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه توپک های خرمایی :
- خرما : ۲۵۰ گرم ( بهتر است از خرماهای دشتستانی که درون جعبه های فشرده ای قرار دارند استفاده کنید )
- گردوی خرد شده ریز : ۱۰۰ گرم
- پسته خرد شده ریز : ۱۰۰ گرم
- بادام خرد شده ریز : ۱۰۰ گرم
- کنجد و پودر نارگیل برای تزیین : مقداری
طرز تهیه توپک خرمایی :
خرماها را کاملا بشویید و درون آبکش بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود.
هسته خرماها را کامل درآورده و با دست حسابی خرماها را روز دهید.
اگر از خرماهایی به غیر از خرمای دشتستانی استفاده می کنید باید پوست خرماها هم کنده شوند.
پسته، بادام و گردو خرد شده را به مخلوط خرماها اضافه کرده و مجددا ورز دهید.
از خرماهای له شده به اندازه فندق بردارید و گلوله درست کنید. این گلوله ها رادرون کنجد و پودر نارگیل بغلطانید.
نکته ۱: اگر درون خرماها پسته، بادام و گردو را مخلوط نکنید می توانید برای تزیین به جای کنجد و پودر نارگیل از بادام، پسته و گردوی پودر شده استفاده کرده و گلوله های خرما را در آن بغلطانید.
خواص خرما
۱- طبع خرما گرم و خشک است. ۲. برای رفع خشونت و نرم کردن سینه ۵۰ گرم خرما در ۱۰۰۰ گرم آب جوشانده صاف نموده روزی ۲ تا ۳ استکان بخورید. البته این برای افراد سرد مزاج بسیار خوب است.
۳. برای تقویت کلیه از شربت فوق استفاده کنید.
۴. کسانی که درد کمر یا درد مفاصل دارند می توانند از شربت خرما که در شماره ۲ آمده است استفاده کنند.
۵. اگر خرما با شنبلیله خورده شود جهت سنگ مثانه مفید است.
۶. برای تقویت نیروی جنسی خرما را در شیر تازه خیس کرده کمی دارچین بزنید و صبح به عنوان صبحانه بخورید و سپس کمی شیر بالای آن میل کنید.
البته برای گرم مزاجان زیاد خوب نیست.
۷. کسانی که میخواهند سنگ مثانهشان خرد شود از دمکرده آن استفاده کنند (دم کرده هسته خرما) و دم کرده آن بسیار قابض است و کسانی که یبوست دارند سعی کنند در هنگام استفاده از دم کرده خرما از غذاهای ساده و ملین استفاده کنند.
۸. به خاطر وجود ویتامین B در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز باعث رشد است.
۹. فسفری که در خرما وجود دارد باعث سر زنده نگاه داشتن سلولهای عصبی می شود.
۱۰. برای کمبود آهن بسیار مفید است.