طرز تهیه سس پنیر
مطلب زیر طرز تهیه سس پنیر را برای شما قرار داده است این سس با استفاده از پنیر چدار و شیر تهیه می گردد که در زیر بطور کامل در مورد این سس بسیار خوشمزه توضیحاتی داده شده است و مدت زمانیکه به این سس اختصاص داده شده است مدت زمان ۲۵ دقیقه میباشد.
مقدار : برای ۶ نفر
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پخت : ۱۵ دقیقه
مدت زمان آمادگی : ۲۵ دقیقه
مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری کره
آرد ۲ قاشق غذا خوری
شیر دو فنجان
پنیر چدار ۱۲۰ گرم
نصف قاشق چایخوری جوز هندی
نمک و فلفل
طرز تهیه سس پنیر :
مرحله ۱ : کره و آرد را در ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا طلای شود و خامی آرد از بین برود.
مرحله ۲ : بعد شیر را اضافه می کنیم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود.
مرحله ۳ : در نهایت پنیر چدار را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم در این مرحله جوز هندی و نمک وفلفل را اضافه می کنیم.
مرحله ۴ : این سس باید گرم سرو شود. سس پنیر بهترین طعم دهنده برای سبزیجات است. این سس را می توان در کنار غذاهای مثل پاستا ،مرغ سوخاری یا سرخ شده ، سیب زمینی سرخ شده و استیک به عنوان یک مکمل استفاده کرد.
