طرز پخت سالاد یونانی با ماهی ساردین
در مطلب زیر طرز تهیه یک غذای رژیمی بسیار خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. امیدوارم که از تهیه این غذای بسیار خوشمزه لذت کافی را ببرید.
دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه سالاد یونانی باماهی سادرین اختصاص دارد؛ غذایی دو نفره و با کالری نسبتا مناسب برای زوج‌های جوانی که دوست دارند یک وعده غذایی سبک اما خوشمزه را در کنار یکدیگر میل کنند. برای تهیه این غذا برای ۲ نفر به یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیموی تازه،
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، ۱ حبه سیر کوچک رنده‌شده، ۱ قاشق چای‌خوری پونه خشک، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل، ۲ عدد گوجه‌فرنگی سفت و کوچک، یک عدد خیار قلمی پوست‌کنده و خردشده، ۱ عدد کنسرو نخود، ۳ قاشق غذاخوری پنیر فتای رنده‌شده، ۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز ساطوری،
۱ قاشق غذاخوری زیتون ساطوری و یک کنسرو ماهی ساردین یا ۱۲۰ گرم ماهی ساردین تنوری‌شده نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا، کافی است که ابتدا آبلیمو، روغن، سیر، پونه و فلفل را ترکیب کنید. سپس، گوجه‌فرنگی‌ها و خیار خردشده، کنسرو نخود، پنیر فتا، پیاز و زیتون ساطوری را هم به این ترکیب بیفزایید. در نهایت هم ساردین‌ها روی سالاد بچینید
و آن را سرو کنید. برچسب ارزش تغذیه‌ای هر وعده از این غذا هم به شرح زیر است: ۳۲۴ کیلوکالری انرژی ۱۹ گرم چربی ۶۹ میلی‌گرم کلسترول ۲۵ گرم کربوهیدرات ۱۸ گرم پروتئین ۷ گرم فیبر ۷۰۳ میلی گرم سدیم ۵۸۸ میلی‌گرم پتاسیم ۳۵ درصد ویتامین C ۲۷ درصد کلسیم ۲۰ درصد ویتامین A ۱۷ درصد پتاسیم
