طرز تهیه فلفل دلمه بهمراه تن ماهی
در مطلب زیر طرز تهیه فلفل دلمه بهمراه تن ماهی را برایتان قرار داده ایم این غذا بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد امیدوارم که از تهیه این غذای بسیار خوشمزه لذت ببرید.
دستور آشپزی امروز به طرز تهیه نوعی دلمه جدید و متفاوت برای مهمانی‌های سبک اختصاص دارد. برای تهیه این دلمه‌های بسیار کم‌کالری به ۲۴ عدد فلفل زنگوله‌ای رنگی، یک عدد کنسرو تن ماهی، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، ۱ قاشق غذاخوری زیتون ساطوری،
مقداری فلفل و یک‌چهارم فنجان سرکه بالزامیک نیاز داریم. برای آماده کردن دلمه تن ماهی، ابتدا سر فلفل‌ها را جدا و دانه‌های داخل آن را بدون آسیب دیدن بافت فلفل‌ها خارج کنید. تن ماهی، آبلیمو، روغن و زیتون را باهم ترکیب کنید. فلفل‌ها را با این ترکیب، پر کنید. روی هرکدام از دلمه‌ها مقداری فلفل بپاشید.
سرکه را تا غلیظ شدن کامل، بجوشانید و درنهایت آن را روی دلمه‌های سردتان بکشید. هر عدد از این فلفل دلمه‌ها حدود ۴۲ کیلوکالری انرژی، ۲ گرم چربی، ۹ میلی‌گرم کلسترول، ۲ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم پروتئین، ۱ گرم فیبر، ۲۹۳ میلی‌گرم سدیم و ۶ میلی‌گرم پتاسیم دارند.
