مافین مرمر با استفاده از تمشک با این ظاهر زیبایی که دارد اشتها را باز میکند و برای عصرانه انتخاب خوبی است این مقدار مافین مرمر با استفاده از تمشک برای چهار تا شش نفر و در ده دقیقه آماده شده و در پانزده دقیقه هم پخته می شود اکنون برای درست کردن این مافین مرمر با استفاده از تمشک با آموزش تصویری با ما همراه شوید
مواد لازم برای تهیه مافین مرمر با استفاده از تمشک :
برای درست کردن این مافین مرمر با استفاده از تمشک به مواد زیر نیاز داریم :
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
آب لیموی تازه یک چهارم عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
تمشک مقداری ( از میوه های دیگر هم میتوانید استفاده کنید مثل آلبالو )
نمک خیلی کم
طرز تهیه مافین مرمر با تمشک :
برای درست کردن این مافین یک لیوان شیر و آب لیمو به مقدار یک چهارم عدد را با هم ترکیب کرده و به حالت باتر میلک در می آوریم و میگذاریم بماند
با میکسر صد گرم کره نرم شده و یک لیوان شکر را هم زده تا مثل کرم شود و سه عدد تخم مرغ را تک تک ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم اکنون شیر ترکیب شده با آب لیمو را هم میریزیم و مقداری دیگر هم زده ترکیبی از دو لیوان آرد االک شده و یک پاکت وانیل و یک پاکت بکینگ پودر را ریخته و خیلی کم هم میزنیم
در قالب مافین کاغذ روغنی انداخته شده ریخته روی آنها تمشک خرد شده قرار داده و در فر ۱۷۰ درجه می پزیم وقتی سرد شد به طریق بن ماری ذوب کرده و با تمشک تزیین می کنیم
بعد ازخوردن این مافین خواهید دید که چقدر لذیذ و خوشمزه است و طعم و ترکیب خوب و بی نظیری دارد با چای یا قهوه سرو شود
