کیک دو رنگ علاوه بر ظاهر زیبا طعمش هم عالی است و بی نظیر. این یک کیکی است که عصرها همراه با یک استکان چای هم می توانید بخورید . این بهترین دستور تهیه کیک دو رنگ است و یک توصیه خوبی برای عصرانه خانوادهها و یا دورهمی ها است. برای ده تا دوازده نفر و در مدت پنج دقیقه آماده سازی و در چهل دقیقه هم پخته میشود
مواد لازم برای تهیه کیک دو رنگ:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد الک شده دو و نیم لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
طرز تهیه
برای تهیه این کیک خوش ظاهر و زیبا سه عدد تخم مرغ را با میکسر به خوبی هم زده سپس یک لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر , آرد دو نیم لیوان, وانیل و بکینگ پودر از هر کدام یک پاکت را میریزیم و خوب هم میزنیم سپس در قالب چرب شده نصفش را میریزیم به بقیه مایه کیک پودر کاکائو به اندازه سه قاشق غذا خوری کی ریزیم و خوب مخلوط میکنیم از این مایه کیک کاکائویی روی مایه کیک سفید میریزیم برای اینکه شکل زیبایی داشته باشد با کمک دست قالب را به آرامی به سمت راست و چپ حرکت می هیم و سپس در فر ۱۷۰ درجه به مدت چهل دقیقه در فر میگزیم وقتی کاملاً پخته و سرد شد از قالب در آورده و آماده سرو کردن است
در تهیه این کیک دقت کنید که همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشد و وقتی در فر قرار میدهیم باید فر, از قبل گرم شده باشد و درجه حرارت فر و مدت زمان پخت را باید مطابق با فر خود تنظیم کنید در صورت تمایل میتوانید به مایه کیک رنده پوست پرتقال یا لیموترش هم بریزید و در قالبی که دوست دارید میتوانید تهیه کنید