هرگز مصرف مکمل را بدون تجویز پزشک آغاز نکنید بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کرده و به جای مکمل از محصولات خوراکی مفید در این زمینه کمک بگیرید در صورت زیاده روی و مصرف خودسرانه مکمل ها سلامتی تان را در معرض خطر قرار خواهید داد.
محققان می‌گویند مصرف مکمل‌های غذایی می‌تواند به سلامت شما کمک کند اما مصرف بیش از اندازه آن سرطان‌زا است. محققان مرکز سرطان‌شناسی دانشگاه کلورادو طی ۲۰ سال گذشته تحقیقات گسترده‌ای در این زمینه انجام دادند و اذعان داشتند میزان ابتلا به انواع سرطان‌ها در کسانی که میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند کاهش می‌یابد.
مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی به شکل مکمل نیز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کم کند اما مصرف بیش از اندازه و بدون تجویز پزشک خطرناک است. به عنوان مثال بررسی‌ها نشان داد مصرف بالای بتاکاروتن احتمال ابتلا به سرطان ریه و بیماری‌های قلبی را تا ۲۰ درصد افزایش می‌دهد. اسید فولیک نیز در عین فواید بیشماری که دارد اگر بیش از حد مصرف شد می‌تواند باعث افزایش پولیپ‌های روده‌ای شود.
محققان دانشگاه سیدنی استرالیا در تحقیقات اخیر خود دریافتند مصرف بلندمدت مکمل های غذایی و قرص های رژیمی حاوی کروم افزایش خطر بروز سرطان در فرد را به همراه دارد.
مکمل های حاوی کروم که معمولاً برای درمان اختلالات متابولیکی و دیابت نوع۲ استفاده می شوند، معمولاً برای کاهش وزن و بدنسازی هم استفاده می شوند و معمولاً هر قرص حاوی بالغ بر ۵۰۰ میکروگرم کروم است. این در حالیست که آکادمی علوم ملی آمریکا، مصرف روزانه بالغ بر ۲۰۰ میکروگرم کروم را کافی و ایمن اعلام کرده است.
«پیتر لای»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این یافته ها نشان می دهد که مردم باید در مورد مصرف مکمل های حاوی مقادیر بالای کروم بیشتر فکر کنند.»
به گفته محققان، این مکمل غذایی با ورود به سلول ها تا حدودی تبدیل به شکل سرطان زا می شود. اکسایش کروم در داخل سلول اتفاق می افتد و این به معنای از بین رفتن الکترون ها و تبدیل آنها به شکل سرطان زا خواهد بود.
متاسفانه برخی از باشگاه های ورزشی و بدنسازی بدون توجه به رسالت اصلی خود مکمل های ورزشی غیرمجاز را به ورزشکارانعرضه و ورزشکاران بدون توجه به محتوای این مواد با مصرف آنها سلامت خود را در معرض تهدید قرار می دهند.
