پیتزا با استفاده از آرد نخودچی : نخود برای بچه‌ها منبع پروتئین است همچنین سرشار از آهن, منیزیوم, و پتاسیم است و آمینو اسیدی دارد که باعث سرحالی و نشاط انسان شود . در این مواد , پنیر پیتزا وجود دارد که سرشار از کلسیم و پروتئین است و همچنین تخم مرغ دارای ویتامین آ است و برای سلامت استخوان‌ها مناسب است و ویتامین د هم دارد و نمک هم به خاطر وجود پنیر پیتزا کم استفاده کنید . برای یک تا دو نفر. در پانزده دقیقه آماده سازی و در پانزده دقیقه هم پخته می‌شود
مواد لازم برای تهیه پیتزا با استفاده از آرد نخودچی
برای درست کردن این پیتزای خوش طعم به این مواد نیاز داریم :
آرد نخودچی ۲ قاشق غذا حوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق مربا خوری
ماست کم چرب ۱ قاشق غذا خوری
مواد رویی:
گوجه گیلاسی ۲–۳ عدد (برای روی پیتزا)
پنیر موزارلا ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه کوچک
ریحان تازه مقداری (اگر تازه نباشد می‌توانید از خشک آن هم استفاده کنید)
طرز تهیه پیتزا با استفاده از آرد نخودچی
اول مواد خمیر را باهم مخلوط کرده تا غلظت آن به اندازه خمیر کیک باشد دقت کنید که خمیر این پیتزا سفت نیست در ظرف فر چرب شده و به شکل دایره ای می‌ریزیم و مواد رویی را ریخته و به مدت پنج دقیقه می پزیم اگر می‌خواهید بیشتر سرخ شود مدت دو تا سه دقیقه دیگر قرار دهید سپس شیر له شده, پنیر رنده شده و ریحان را می‌ریزیم و آماده سرو کردن است .
اگر از علاقه‌مندان به غذاهای خمیری بخصوص پیتزا هستید از این پیتزا خوشتان خواهد آمد و از پیتزاهای معمولی هم مغذی‌تر و هم خوشمزه‌تر است امیدوارم درست کرده و خوشتان بیاید. همانطوری که می دانید خمیر پیتزا انواع زیادی است که این خمیر یکی از خمیرهای سالم و مفید است و بافت بسیار عالی دارد در همین سایت روزنه انواع مختلف خمیر پیتزا آموزش داده شده است
