طرز تهیه نان خشک رژیمی در منزل
شما میتوانید با استفاده از انواع مغزها یک نان خشک رژیمی در منزل تهیه کنید در زیر آموزش پخت این نان بسیار عالی برای شما گذاشته شده است امیدوارم که از تهیه این نان بسیار عالی و خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه نان رژیمی
- جو پرک شده ۴ پیمانه
- تخم بزرک ۲ پیمانه
- تخم افتاب گردان ۱ پیمانه
- تخم کنجد ۱ پیمانه
- تخم کدو ۱/۲ پیمانه
- اب ولرم ۶ پیمانه
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- روغن ۲ قاشق غذاخوری
- کره در صورت تمایل
چگونه نان خشک رژیمی را در منزل با انواع مغزها تهیه کنیم؟
تمام مواد خشک را با آب و روغن خوب مخلوط نمائید و داخل کیسه ای پلاستیکی به مدت ۸ ساعت درون یخچال قرار بگذارید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید و موادی که مدت ۸ ساعت درون یخچال قرار داده اید را بصورت لایه ای بسیار نازک روی کاغذ روغنی پهن کنید.
سینی را درون فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید.
پس از این مدت نان ها را از فر خارج کنید و از کاغذ روغنی جدا نموده و مجدد روی سینی فر قرار دهید.
حرارت فر را به ۱۵۰ درجه سانتیگراد برسانید و به مدت ۲۰ – ۳۰ دقیقه دیگر اجازه دهید نان ها درون فر بمانند تا خوب شکننده و خشک شوند.
پس از مدت زمان لازم و اماده شدن نان ها ، انها را از فر خارج کنید و در گوشه ای قرار دهید تا خنک شوند.
میتوانید کمی کره اب شده روی نان ها بزنید تا براق شوند.
دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا
مواد لازم : تخم بزرک طرز تهیه نان خشک خانگیطرز تهیه نان خشک خانگی, تخم کتان, تخم کدو, تخم کنجد, تخمه آفتابگردان, جو پرک, روغن, کره
