کاهش وزن تنها با کم خوردن بدست نمی آید

رسیدن به یک اندام مناسب تنها به خوردن و تبعیت از یک رژیم غذایی خاص مربوط نمی شود , بلکه مستلزم کمی ریاضت , ژنتیک , روانشناسس و فیزیولوژی نیز می شود . رمز و راز کاهش وزن و حفظ آن چیست ؟ چرا بسیاری از افراد پس از کاهش وزن دوباره دچار چاقی و اضافه وزن می شوند ؟ کاهش وزن در واقع , فرمولی دارد که کم خوردن تنها بخشی از این فرمول است . راه های زیادی را برای کاهش وزن امتحان کرده اند , از مراجعه به پزشک های تغذیه و متخصص گرفته تا مشاوره با مربیان ورزش های هوازی , اما در نهایت نتیجه موفقی کسب نکرده اند . اگر از این افراد این سوالات به ظاهر ساده را بپرسید ممکن است نتوانند با دلیل و علم پاسخ درست آن ها را دهند

تمام کالری ها

به گفته یکی از متخصصان تغذیه , کالری یک واحد انرژی است که از یک غذای خاص حاصل می شود . بنابه تعریف این گروه از متخصصان , کالری , کالری است اما مواد مغذی همچون کربوهیدرات ها , چربی ها و پروتئین ها , هر کدام کارکردهای متفاوتی را دارند و کالری های حاصل از مصرف آن ها به طرق متفاوتی در بدن مورد استفاده قرار می گیرند , به عنوان مثال , کالری حاصل از پروتئین سخت تر می سوزد و حس سیری طولانی تری را در بدن ایجاد میکند

زمانی که به وزن مورد نظر خود ( وزن ایده آل ) رسیدید …..

 به همان اندازه که برای رسیدن به وزن ایده آل تلاش کرده اید , به همان اندازه نیز باید برای حفظ آن تلاش کنید . نتیجه تحقیقات محققان دانشگاه کلمبیا در نیویورک , حکایت از این دارد که پس از موفقیت در کاهش وزن , باید روزانه ۳۰۰ کالری کمتر نسبت به قبل مصرف کرد . در واقع برای حفظ راحت و ثبات در وزن , بهتر است کربوهیدرات را از یکی از وعده های روزانه حذف کرد . افرادی که دست کم ۳۰ دقیقه در روز ورزش می کنند در حفظ وزن ایده آل حود موفق تر هستند

اگر پدر و مادر شما چاق هستند

دانشمندان چندین ژن چاقی را تشخیص داده اند که می تواند احتمال چاق شدن را تا ۳۰ درصد افزایش دهد . هرچند عوامل ژنتیکی نقش مهمی در چاقی ایفا میکنند , اما نمی تواند مانع از کاهش وزن هم بشوند , بنابراین نباید به دلیل داشتن پدر و مادر چاق , خود را به چاقی بی چون و چرا محکوم کنید . شما می توانید با انجام ورزش در طول هفته , اجازه غلبه ژن چاقی بر انگیزه خود را ندهید

مفید بودن غذاهای بدون گلوتن برای بدن , یک تصور غلط است که این روزها رواج پیدا کرده است , به عنوان مثال یک اسلایس نان سفید بدون گلوتن دارای ۱.۸ گرم چربی و ۶۸ کالری انرژی است؛ در حالی که این میزان برای یک اسلایس نان معمولی ۰.۵ گرم چربی و ۵۸ کالری انرژی است . بنابراین قبل از خرید به برچسب روی آن دقت کنید . دکتر یارا برویر در این باره می گوید : نان چاودار که گلوتن کمتری از نان گندم دارد , به سرکوب گرسنگی کمک میکند . بنابراین این نان را در وعده صبحانه سرو کنید تا به کاهش اشتهای قبل از ناهار کمک کند و حتی اثر آن تا هنگام ناهار ادامه  داشته باشد

برای کاهش وزن , دست کم ۷ ساعت خوابیدن در شب

تحقیقات صورت گرفته حکایت از این دارد افرادی که ۵.۵ ساعت درشب می خوابند ممکن است روز بعد نسبت به افرادی که ۸.۵ ساعت خوابیده اند , ۴۰۰ کالری کمتر بسوزانند . پس خوب خوابیدن و به اندازه خوابیدن می تواند به کاهش وزن کمک شایانی کند . دانشمندان براین باورند که این موضوع به دلیل سطح هورمون های گرسنگی است که در اثر کم خوابی افزایش می یابند . ازاین رو , برای یک خواب خوب و مناسب , تلویزیون یا کامپیوتر را دست کم ۹۰ دقیقه قبل از خوابیدن خاموش کنید . این مساله در مورد گوشی تلفن همراه هم صدق میکند . دانشمندان کشف کرده اند که درخشش نور آبی صفحه نمایش گوشی تلفن همراه هورمون های خواب را سرکوب میکند

مساله تغذیه برای افراد ورزشکار همیشه با ابهاماتی همراه بوده است , برخی تصور میکنند غذا خوردن قبل از تمرین باعث ایجاد تهوع می شود و برخی دیگر بر این باورند که ورزش با شکم خالی باعث چربی سوزی خواهد شد . در واقع , خوردن غذا قبل از تمرین هم نباید خیلی سنگین باشد و هم نباید خیلی نزدیک به زمان تمرین باشد . در غیر این صورت تهوع و ناراحتی معده را به همراه خواهد داشت , زیرا بدن بیشتر انرژی خود را صرف هضم مواد غذایی خواهد کرد و این مساله باعث می شود جریان خون بیشتر به سمت سیستم گوارش متمرکز شود و این در حالی است که تمرین با شکم خالی نیز ضعف , سستی و افت قند خون را در پی دارد , بنابراین بهتر است که وعده غذایی سنگین دست کم ۳ تا ۴ ساعت قبل از تمرین و ورزش و وعده غذایی سبک یک ساعت قبل از تمرین سرو شود تا انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند

میوه و سبزیجات عضله ساز در بدنسازی

این روزها بسیاری از افراد , به ویژه خانم ها به دنبال کاهش وزن , چربی سوزی و رسیدن به اندامی زیبا و متناسب هستند , اما به دلیل نداشتن آگاهی و اطلاعات درست , بعضا سراغ قرص های لاغری و رژیم های غلط و بی پایه می روند , این در حالی است که می توان در کنار ورزش , از مواد غذایی به ویژه انواع میوه و سبزیجات عضله ساز و چربی سوز استفاده کرد تا رسیدن به اندام دلخواه سریع تر اتفاق بیافتد و این شما و این میوه های عضله ساز :

آووکادو : این میوه به دلیل  داشتن خاصیت کاهنده کلسترول خون , میتواند به چربی سوزی کمک کند . خانم ها حتما این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهند

موز : این میوه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که میتواند از تحلیل عضلات بدن جلوگیری کند . یک موز متوسط دارای ۴۰۰ میلی گرم پتاسیم و مقادیر زیادی کربوهیدرات است

انواع توت : خانواده توت اعم از توت سفید , توت سیاه , شاه توت , توت فرنگی , بلوبری و تمشک و ….. سرشاراز آنتی اکسیدان هستند که محافظت از عضلات بدن در برابر رادیکال های آزاد شده پس از ورزش , از مهمترین ویژگی های آن هاست

هویج : سرشار از کربوهیدارت های پیچیده و مقادیر زیادی پتاسیم است که از انقباض ناخواسته عضلات جلوگیری می کند . این میوه همچنین کالری بسیار کمی دارد

کلم بروکلی : این سبزی پر خاصیت حاوی ماده ای مغذی است که با افزایش سطح تستسترون , کاهش چربی بدن را به همراه دارد

پرتقال : این میوه سرشار از ویتامین ث است که به ساخت کلاژن کمک زیادی میکند . کلاژن نقش اساسی در تقویت عضلات و استخوان ها دارد

سیب زمینی : به دلیل مقادیر بالای آ نتی اکسیدان و همچنین برخورداری از ویتامین های  آ , ث نقش محافظتی از سیستم ایمنی بدن را ایفا می کند

اشتباهات رایج در ورزش

ورزش با معده خالی

تحمل گرسنگی

خوردن قرص ه ای چربی سوز

مصرف کم پروتئین

کار نکردن با وزنه

فواید وزنه زدن

تمرین با وزنه یا بدنسازی به خصوص برای خانم ها فواید بسیاری دارد . در واقع , با تمرینات بدنسازی و افزایش توده عضلانی , سوخت و ساز بدن حتی در هنگام استراحت افزایش می یابد و در طول شبانه روز کالری بیشتری خواهید سوزاند

وزنه زدن , تراکم مواد معدنی استخوان ها را افزایش می دهد و بهترین راه مبارزه با پوکی استخوان است و وزنه زدن نه تنها عضلات را تقویت می کند , بلکه استحکام مفاصل را نیز بالا می برد و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت را کاهش میدهد

وزنه زدن , بهترین درمان افسردگی است , ضمن اینکه اعتماد به نفس را نیز بالا می برد . محدودیت سنی ندارد و شما در هر سنی می توانی قدرت بدنی خود را افزایش دهید

بدنسازی و وزنه زدن همزمان با تمرینات هوازی , باعث کاهش درصد چربی بدن می شود که  نتیجه آن فرم گرفتن بدن تان است این درحال است که ممکن است وزن شما ثابت بماند و یا حتی بیشتر هم شود . ازاین رو , با عدد ترازو خود را قضاوت نکنید ,  درصد چربی را ملاک قرار دهید و وسواس به خرج ندهید