استفاده از ماش قرمز چه تاثیراتی دارد

ارسال شده در ۱۹ اسفند ۱۳۹۶ توسط با موضوع سلامت و پزشکی

استفاده از ماش قرمز چه تاثیراتی داردفواید منحصر به فرد و مهم ماش قرمز شامل  کاهش وزن، جلوگیری و کنترل دیابت،  هضم غذا ، کمک به رشد و ترمیم، افزایش انرژی، کاهش فشار خون، کاهش نقایص تولد نوزادان و سم زدایی بدن است.

ماش قرمز چیست؟

این لوبیای کوچک بومی شرق آسیا و منطقه هیمالیا هستند و معمولا در ژاپن، چین، کره و دیگر کشورهای آسیایی خورده می شوند، گرچه به سایر نقاط جهان هم صادر می شود. نام ماش قرمز  لوبیای  آدزوکی است که از زبان ژاپنی مشتق شده است، این لوبیا قرمز رنگ است ، اما ارقام سفید، سیاه وخال خالی  نیز در مناطق خاص یافت می شود. نام علمی  ماش قرمز  Vigna angularis  است و هر سال رشد میکند
در ژاپن بخاطر طعم شیرین آن عمدتا برای  شیرینی پزی استفاده می شود. علاوه بر آن در دسر های شیرین، سوشی، ، کیک، یا برای میان وعده هایی مانند بیسکویت و یا نان هم استفاده می شود. از این حتی می تواند برای ساخت بستنی استفاده شود.

بهبود هضم

 

ماش قرمز مانند بسیاری از انواع لوبیا دارای فیبر  هستند که یکی از عناصر مفید برای سلامت  سیستم گوارشی هستند. فیبر، مواد غذایی را از طریق دستگاه گوارش حرکت می دهد  فیبر نیز برای از بین بردن یبوست، اسهال، و نفخ   مفید است، و همچنین  به پیش گیری از سرطان روده هم کمک میکند

پیشگیری از دیابت

فیبر رژیمی در این ماش کارهای دیگری هم انجام میدهد از قبیل تنظیم کننده فعالیت گیرنده های انسولین در بدن برای اطمینان از اینکه سطح قند خون طبیعی است. این  به پیشگیری از ابتلا به دیابت مفید است

بهبود سلامت قلب

فولات، پتاسیم، منیزیم و فیبرهای رژیمی همه به تقویت قلب و عروق  کمک زیادی میکنند. فیبر  باعث کاهش کلسترول  بد می شود، در حالی که پتاسیم جریان خون را افزایش می دهد و بنابراین فشار خون  را کاهش می دهد. این می تواند آترواسکلروز را  کاهش دهد، به این معنی که  از حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری میکند

رشد

مقدار زیادی پروتئین در این لوبیا  ( ماش قرمز )  وجود دارد که یک عنصر حیاتی در تغذیه انسان است مخصوصا برای گیاهخواران و وگان هایی که از پروتئین حیوانی پروتئین دریافت نمی کنند عالیست پروتئین ها به اسیدهای آمینه ضروری تبدیل می شوند که بدن ما  برای رشد و ترمیم اندامها و بافتها به آن نیاز دارد همچنین به دلیل داشتن پروتئین انرژی بدن را افزایش میدهداستفاده از ماش قرمز چه تاثیراتی دارد

کاهش وزن

بسیاری از مردم در کشورهای آسیایی  از این لوبیا و سایر لوبیاها به دلیل کالری کم استفاده میکنند  ۱۱۵ گرم  از این لوبیا  (۱/۲ فنجان) معادل ۱۵۰ کالری است

سم زدایی

این لوبیا سرشا از مواد معدنیبه اسم مولیبدن است. این ماده معدنی در هر ماده غذایی وجود ندارد، اما نقش مهمی در سم زدایی  کبد دارد.

 

پیشگیری از نقص های زایمان

 

وجود مقدار زیادی ویتامین B، به ویژه اسید فولیک، می تواند از ایجاد نقایص مادرزادی در نوزادان نارس جلوگیری کند. نقص لوله عصبی نتیجه  کمبود فولات است

 

سلامت استخوان

اگر میخواهید از پوکی استخوان جلوگیری کنید و دیرتر پیر شوید، اضافه کردن مواد معدنی مانند روی، مس و منیزیم به رژیم غذایی  می تواند استخوان را تقویت کند و از شکستگی استخوان جلوگیری کند.

 

سلامت پوست

این لوبیا همچنین برای لایه برداری و تمیز کردن پوست مفید است. شما می توانید پودر این لوبیا را  با استفاده از یک ژل آلوئه ترکیب کرده و از آن ماسک درست کنید. لوبیا عفونت های پوستی و تورم را کاهش می دهد.

 

همچنین می توانید لوبیا را به عنوان جوانه مصرف کنید. یا میتوانید از آنها مانند سایر لوبیاها و سویا استفاده کنید.

 

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب