آموزش تارت سیب:چگونه میتوان تارت سیب درست کرد؟:ظهرتان بخیر من دسرها و شیرینی ها و تارت هایی که در آن ترکیبی از دارچین و سیب باشد خیلی دوست دارم وقتی میپزد بویش فضای خانه را پرمیکند شما هم اگر دنبال این گونه رسپی ها هستید در ادامه مطلب آموزش یک تارت سیب و دارچین را داریم
مواد لازم برای درست کردن تارت سیب
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ استکان
شکر ۱ لیوان
کره ۲ قاشق غذا خوری ( در دمای محیط نرم شود)
ماست ۴ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی
بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی
آرد به میزان لازم تقریبا ۳-۳.۵ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای داخل تارت سیب:
سیب ۴ عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
گردو نصف لیوان
دارچین ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه تارت سیب:
آموزش تارت سیب:برای درست کردن تارت سیب پوست سیبها را گرفته و رنده میکنیم در تابه سیبهای رنده شده را میریزیم رویش شکر ریخته و درحرارت گذاشته تا آب سیب ها کشیده شود در آخر رویش د ارچین و گردو میریزیم و از حرارت برداشته میگذاریم سرد شود
آموزش تارت سیب:حالا نوبت درست کردن خمیر تارت است برای شروع خمیر تارت غیر از آرد و بکینگ پودر بقیه مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم در آخر به این مخلوط آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه میکنیم ( مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد به خاطر همین آرد را کم کم میریزیم) خمیری است که بدست نمی چسبد و نرم است
از خمیر به اندازه پرتقال برداشته ورویش کمی آرد پاشیده و خوب ورز میدهیم حالا بمدت ۲۰-۲۵ دقیقه در فریزر قرار میدهیم
حالا بقیه خمیر را در ظرف چرب شده پهن کرده کناره هایش را بالاتر میبریم روی خمیرپهن شده مواد سیب سرد شده را می ریزیم حالا خمیری که در فریزر قرار دادیم روی این مواد رنده میکنیم حالا تارت سیب آماده شده را در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار داده تا رویش طلایی شود تارت سیب پخته شده را از فردر آورده کمی استراحت داده سپس برش میزنیم
