برای درست کردن رولت کیوی خانگی به مواد زیر نیاز داریم و طرز تهیه آن هم در ادامه آورده شده است این رولت کیوی خوشمزه را با این رسپی درست کنید
مواد لازم برای تهیه رولت کیوی :
برای درست کردن رولت کیوی این مواد را لازم داریم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد ۱ لیوان + ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای کرم رولت کیوی :
برای درست کردن کرم رولت کیوی به این مواد نیاز داریم :
شیر ۲.۵ لیوان
وانیل ۵ گرم
آرد ۴ قاشق غذا خوری
شکر نصف لیوان
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای روی رولت کیوی :
برای درست کردن روی رولت کیوی به این مواد نیاز داریم :
کرم شانتی ۱ پاکت
پودر نارگیل
سس شکلاتی
رنگ مجاز خوراکی
طرز تهیه رولت کیوی :
برای درست کردن این رولت شکر , تخم مرغ رها را با هم م خلوط میکنیم و با میکسر هم زده تا رنگش سفید شود سپس آرد و بکینگ پودر را ریخته و خوب هم میزنیم
در یک سینی سایز بزرگ کاغذ روغنی انداخته و مواد آماده شده را می ریزیم و در فر ۱۶۰ درجه می پزیم
وقتی کیک پخت از فر در آورده و تا وقتی گرم است آن را رول میکیم اگر با کاغذ روغنی رول کنید بسیار راحت تر خواهد بود
الان وقت درست کردن کرم این رولت است برای درست کردن کرم این رولت درقابلمه شیر , شکر , , آرد , کاکائو را می ریزیم و در حرارت متوسط هم زده تا غلظت پیدا کنید دقت کنید که مرتب هم بزنید در آخر داخش وانیل ریخته و دو دقیقه دیگر هم میزنیم و حرارت را خاموش میکنیم وقتی کرم ولرم شد رول را باز کرده و و همه کرم را داخلش می مالیم و این بار دیگر کاغذ روغنی نمی خوانیم دوباره بدون کاغذ روغنی رول میکنیم
پودر کرم شانتی را مطابق دستور روی پاکت درست کرده و دو تا سه قطره رنگ سبز خوراکی استفاد میکنیم .سس شکلاتی را هم مطابق دستور روی پاکت درست کرده و میگذاریم ولرم شود. اکنون روی کیک کرم شانتی ریخته و سس شکلاتی رولت ما آماده است
