طرز تهیه چیکن برگر کبابی یک غذای کاملا رژیمی

طرز تهیه چیکن برگر کبابی کاملا رژیمی

در مطلب زیر طرز تهیه چیکن برگر کبابی را برایتان قرار داده ام این چیکن برگر کاملا رژیمی میباشد امیدوارم که حتما این چیکن برگر بسیار عالی را تهیه کنید در ضمن میتوانید زیره سبز را به این غذا اضافه کنید تا عطر و بویی بسیار عالی به غذایتان دهد.

مواد لازم :
سینه مرغ چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری
زیره سبز : یک قاشق مربا خوری
جعفری و گشنیز ریز شده : ۲ قاشق غ
زعفران دم کرده : یک قاشق مربا خوری
ادویه دلخواه : کمی
نمک و فلفل : کمی

طرز تهیه :
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و ورز بدین .
یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه .
از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین .
حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه .
یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین .
حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغزپخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین .
از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی که در مبحث سس ها اومده ، سرو کنین .

نکات :
از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن .