تمرکز و دقت بالاتر در امتحانات با خوراکی های مفید

تمرکز و دقت بالاتر در امتحانات با خوراکی های مفید : خرداد که از راه می رسد , امتحانات را نیز با خود می آورد و بسیاری از خانواده ها را با نگرانی موفقیت فرزندانشان در امتحانات رو به رو میکند. فارغ از روش صحیح درس خواندن , فاکتورهای دیگری نیز وجود دارند که می توانند تمرکز فرد را بالا برده و در نتیجه مغز بتواند کار مناسب تر و بهتری از خود داشته باشد . یکی از این فاکتورها تغذیه است . در این مقاله , شما را با خوراکی های مفید برای مغز آشنا میکنیم تا با گنجاندن آن ها در سبد غذایی خود , بتوانید با تمرکز و دقت بالاتری در امتحانات حاضر شوید

ماهی های روغنی :

سالمون , قزل آلا و ساردین , در بین انواع مختلف ماهی , سالم ترین نوع  در نظر گرفته می شوند , چرا که این سه نوع ماهی , حاوی مقادیر بالایی پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که وجود آن ها برای کارکرد عالی مغز بسیار ضروری است . ازاین رو پزشکان تغذیه توصیه میکنند ماهی را به صورت هفتگی مصرف کنید

تخم مرغ

اگر اغراق نباشد , میتوان گفت که تخم مرغ یکی از کاربردی ترین مواد غذایی در جهان است و فارغ از روش تهیه آن که شامل نیمرو ( سرخ کرده ) آب پز و یا تخم مرغ پوشه است . همگی خوراکی سالم و مغذی برای مغز در نظر گرفته می شوند . آغاز روز با تخم مرغ می تواند بسیار خوب باشد , زیرا به لحاظ پروتئین ها و مواد مغذی که دارد , میتواند احساس سیری را در فرد برای مدت طولانی حفظ کند,. در واقع یک عدد تخم مرغ حاوی مواد مغذی ضروری , ۶ گرم پروتئین , ویتامین ب ۱۲ ( این ویتامین کمک میکند گلوکر در بدن به انرژی تبدیل شود ) بوده که کمتر از ۱۰۰ کالری انرژی نیز برخوردار است

کره بادام زمینی :

در خوردن کره بادام زمینی خساست به خرج ندهید . بسیاری از افراد تصور می کنند کره بادام زمینی از نظر ارزش تغذیه های ناسالم است , اما حقیقت این است که این ماده غذایی حاوی چربی سالم و مقادیر بالایی پروتئین است که میتواند فرد را برای مدت طولانی تری سیر نگاه دارد . اگر تمایل دارید به جای تخم مرغ در وعده صبحانه پوریج سرو کنید , مقداری کره بادام زمینی به آن بیافزایید تا یک روز پر انرژی را برای خود رقم بزنید . به طور کلی , آجیل ها برای کارکرد مغز عالی هستند بنابراین قبل از مطالعه و حاضر شدن در جلسه امتحان , آجیل بخورید , حتی به شکل های ترکیبی مثل کره بادام زمینی

میوه های تازه

اگر قند خون تان افت کرده , حتما نباید برای تامین آن به سراغ شکلات بروید . میوه های تازه دارای قند طبیعی هستند که به مراتب مفید تر از شکلات ها هستند . میوه های تیره رنگ مانند بلوبری حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هستند , موز و پرتقال و…. نیز گزینه بسیار مناسبی هستند

آووکادو

آووکادو شبیه هیج کدام از میوه های دیگر نیست و این میوه نیز همانند روغن زیتون , سرشار از چربی های تک اشباع است که میتواند فرایند جریان خون به مغز را بهبود دهد . در واقع , این میوه , منبع عالی از ویتامین های مورد نیاز اعم  از K, E , C  و B کمپلکس است

روغن زیتون

روغن زیتون بخش جدانشدنی رژیم  غذایی مدیترانه ای است . چربی های تک اشباع  روغن زیتون نه تنها برای سلامت قلب مفید هستند و بلکه تاثیر بسزایی در کارکرد مغز نیز دارند . افزایش  چربی های تک اشباع در بدن , ارتباط مستقیمی با کارکرد بهتر حافظه و قدرت ادراکی مغز دارد . علاوه بر این ها روغن زیتون سرشار از ویتامن E و ویتامین K است که برای تقویت حافظه بسیار مفید بوده و می تواند از تحلیل رفتن قدرت حافظه و ذهن جلوگیری کند

خوراک های پر پروتئین , می توانند هوشیاری ذهنی مغز را افزایش دهند و موادی همچون تخم مرغ , آجیل , ماست , پنیر کاتج , شیر کم چرب , پوریج و موسلی , از بهترین نمونه ها بشمار می روند . مغز گردو , تخم کتان , میوه های خشک , انجیر و آلو خشک نیز جزء تنقلاتی است که سرو آن ها در طول روز خالی از لطف نیست